![Нож Шеф-повар №2"А" (булат, цельнометаллический; чёрный граб)](/wa-data/public/shop/products/78/14/1478/images/2136/2136.250.jpg "Нож Шеф-повар №2"А" (булат, цельнометаллический; чёрный граб)")
![Нож Шеф-повар №6"А" большой (булат, цельнометаллический; черный граб)](/wa-data/public/shop/products/68/17/1768/images/2985/2985.250.jpg "Нож Шеф-повар №6"А" большой (булат, цельнометаллический; черный граб)")
![Нож Шеф-повар №1"А" (булат, цельнометаллический; чёрный граб)](/wa-data/public/shop/products/18/15/1518/images/2217/2217.250.jpg "Нож Шеф-повар №1"А" (булат, цельнометаллический; чёрный граб)")
универсальные – для выполнения большинства операций на кухне;
Кухонные ножи из булатной стали
Фильтр товаров
- Сортировать:
- Название
- Цена
- Хиты продаж
- Оценка покупателей
- Дата добавления
- В наличии
В нашем каталоге вы найдете ножи для разных нужд:
✓
✓
филейные – для отделения мяса от кости и нарезания его тонкими длинными полосками;
✓
сантоку – созданные для выполнения трех задач, т. е. рубки, крошения, резания продуктов;
✓
шеф – для нарезки мяса и шинковки овощей.
Для быстрой и точной резки филе, стейков, хлеба, овощей, фруктов, сыра, рыбы используются кухонные ножи из булата. Они применяются как хозяйками на домашних кухнях, так и профессиональными поварами на предприятиях общественного питания. Инструменты характеризуются удобством в эксплуатации и долговечностью.
Плюсы булатных кухонных ножей ручной работы
1
Клинки изготавливаются из сплава, который обладает оптимальной упругостью и вязкостью. Он прочен, выдерживает высокие нагрузки. Заточенное лезвие долго сохраняет остроту. Для правки используются бруски, которые тоже можно заказать в интернет-магазине. Благодаря высокой прочности режущую кромку очень трудно повредить, это почти никогда не случается.
2
Булату нужен особый уход, который заключается в том, что поверхность тщательно вытирается или высушивается после использования. Благодаря этому на стали не развивается коррозия. Клинки хорошо сбалансированы, характеризуются небольшим весом, ими удобно работать. Во многом это достигается благодаря эргономичной рукояти. Она выполняется из натуральных пород древесины или акрила.
3
При выборе подходящего лезвия учитывают его длину, ширину, толщину обуха, твердость клинка и характеристики рукоятки. Если требуется кухонные ножи из булатной стали в интернет-магазине купить с доставкой, то можно связаться с его представителями. Они помогут сделать выбор и быстро выполнят заказ. Дополнительно предлагается приобрести резную подарочную шкатулку.
Цены на кухонные ножи из булатной стали в каталоге мастерской Жбанова
На сайте можно ознакомиться с расценками, которые распространяются на изделия ручной работы. Отметим, что они вполне доступны для покупателей. Стоимость зависит от следующих факторов:
✓
размеры клинка
✓
наличие или отсутствие лазерной гравировки
✓
особенности и материал рукоятки
✓
наличие ножен
✓
назначение (для мяса или для овощей)
Обращайтесь к менеджерам, чтобы заказать лезвия для разделки, не являющиеся холодным оружием. Их доставка осуществляется через Почту России, стоимость зависит от местонахождения заказчика.
