Подарочные ножи Эксклюзивные ножи Разделочные ножи

Кухонные ножи из дамасской стали

Кухонные ножи с лезвием из дамасской стали – выбор авторитетных шеф-поваров ведущих ресторанов. Такие инструменты обладают превосходными техническими характеристиками: твердостью (60-61 HRC), прочностью и упругостью, стойкостью к деформациям и изгибам. Они идеально подходят для каждодневного использования и выполнения сложных операций. Срок службы продукции из дамасской стали при условии правильного ухода и хранения не ограничен.

Фильтр товаров

Цена
от до руб.
Длина
от до мм
Длина клинка
от до мм
Длина рукояти
от до мм
Толщина рукояти
от до мм
Твёрдость клинка, HRC
от до

В нашем каталоге представлены кухонные ножи разного назначения: шеф, универсальные, хлебные, филейные, стейковые и т. д. Лезвия изделий отличаются эргономичной формой и продуманной геометрией. Рукояти инструментов выпускаются из долговечных и практичных материалов: акрила, венге, ореха и т. д. Для хранения ножей можно купить специальную магнитную деревянную подставку.